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下半年最具專業(yè)性酒展，這些消費(fèi)風(fēng)口正在迎面而來！

時間：2021-09-08

10月28日-30日，第27屆中國（深圳）國際名酒展將于深圳國際會展中心召開。

本屆展覽規(guī)模再度升級擴(kuò)容，6萬+㎡超大室內(nèi)展覽空間匯聚1000+展商企業(yè)，13+王牌展館全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋上萬款酒類產(chǎn)品——專業(yè)、專注、供應(yīng)和綜合類全線賦能，還有超50場巔峰大師班和賽事活動。

更全更專業(yè)、更精更垂直、更新更多樣——“疫后新常態(tài)”下，本屆名酒展將會預(yù)見哪些酒類消費(fèi)風(fēng)口？

果酒已成新風(fēng)口

盡管國內(nèi)市場中的酒品類多種多樣，但一直以來只有白酒和啤酒穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)市場絕對份額。然而近兩年，隨著消費(fèi)者酒飲消費(fèi)習(xí)慣的變化和低度酒市場的繁榮，果酒品類卻在黃白兩色的酒水市場中逐漸站穩(wěn)腳跟，并呈現(xiàn)出良好的增長勢頭，成為酒水賽道中的潛力股。

果酒，是用成熟水果的果汁自然發(fā)酵制成。其以口感好、顏值高、不易上頭，且能入侵火鍋、團(tuán)建、朋友聚會等多種消費(fèi)場景等特點(diǎn)，受到年輕消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者的歡迎。

僅從去年以來各大平臺發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)，便能直觀地看到果酒在市場中有多能“打”。天貓數(shù)據(jù)顯示，2020年618期間，果酒類增長率超120%，天貓55大促中，果酒增長超過400%，梅子酒增長超過1000%。

醬酒熱有增無減

對于酒業(yè)來說，醬酒無疑是這幾年的風(fēng)口。早在2019年，醬酒熱就成為了酒業(yè)年度關(guān)鍵詞。“做醬酒”已經(jīng)成為一種趨勢，而這種趨勢已經(jīng)從白酒廠家、白酒經(jīng)銷商蔓延到葡萄酒經(jīng)銷商、進(jìn)口商甚至品牌方，越來越多的人開始關(guān)注、運(yùn)營醬酒。

據(jù)了解，2020年，醬酒行業(yè)規(guī)模將超1550億；而2019年醬酒銷售規(guī)模則為1350億；2018年醬酒銷售規(guī)模為1100億；2017年醬酒銷售規(guī)模約為900億；2016年醬酒銷售規(guī)模約為800億左右，考慮到行業(yè)調(diào)整的因素，2015年醬酒銷售規(guī)模不足800億。

宋代官窖、寶醞名酒、龜仙洞、盛世明珠、金沙古酒、金樽酒等醬酒品牌將一起亮相本屆展會，是入局醬酒市場的好時機(jī)。

葡萄酒消費(fèi)逐步復(fù)蘇

隨著需求多元的90、00后成為消費(fèi)的主力群體，中國酒水消費(fèi)市場也呈現(xiàn)百花齊放的新趨勢。

葡萄酒的消費(fèi)場景逐步恢復(fù)，除澳大利亞外，法國、意大利、智利、西班牙等產(chǎn)酒國進(jìn)口量同比去年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長，而中國葡萄酒企業(yè)產(chǎn)銷量重回增長，市場份額逐步提升。

本屆展會上，來自全球20多個國家、超過150個優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的3000多款精品葡萄酒云集。希臘、斯洛文尼亞、智利葡萄酒協(xié)會、南非、葡萄牙、格魯吉亞、摩爾多瓦、法國、西班牙等各個產(chǎn)酒國展團(tuán)的優(yōu)秀品牌都將集中亮相展會。

在給觀眾帶來品類垂直品鑒的同時，也能一次性嘗遍全球精品葡萄酒。

威士忌品類市場增長迅速

在中國市場上，威士忌暫時還不能跟白酒、啤酒、葡萄酒等熱門酒精飲料相提并論，但在年輕富裕的都市人群、尤其是海歸群體中，它正變得越來越受歡迎。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，烈酒在酒類進(jìn)口總額占比達(dá)37.1%，成為第一大進(jìn)口酒類，其中，威士忌品類市場占比進(jìn)一步提速增長，占烈酒進(jìn)口總額的19.5%。

威士忌是一款強(qiáng)調(diào)個人體驗(yàn)的酒，未來高端調(diào)和威士忌和單一麥芽威士忌兩大市場將會并存。另外，隨著認(rèn)知的增加，威士忌收藏也呈現(xiàn)出上升趨勢。

本屆展會特設(shè)了威士忌主題展區(qū)，300+款來自蘇格蘭、愛爾蘭、日本、臺灣、瑞士、印度及國內(nèi)的威士忌品牌產(chǎn)品齊聚一堂。

此外，在主打高端市場的各類名酒消費(fèi)訴求的背后，啤酒類比較貼近大眾生活的產(chǎn)品也開始在線下成為新的追逐熱點(diǎn)，加上眾多啤酒上市公司正開始向高端啤酒市場布局，用于迎合消費(fèi)者“從喝啤酒向要喝好啤酒”的轉(zhuǎn)變。

未來，酒類市場還在不斷變化，更多行業(yè)消費(fèi)趨勢以及風(fēng)口，10月28日-30日第27屆中國（深圳）國際名酒展，等你來解鎖！

10月28-30日

深圳國際會展中心

Interwine Shenzhen

第27屆中國（深圳）國際名酒展

讓中國好酒走向世界

讓世界好酒走進(jìn)中國

(好展會網(wǎng) 飲料專題 )

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